John och Gunilla, har ekologisk odling i blodet och tog 1999 över gården från Johns föräldrar som redan då odlat ekologiskt i många år. De odlar potatis, morot, kålväxter, palsternacka, vall och spannmål. Det är från dem Odlarringens goda hemvete kommer! Gården ligger i Eckerö, Överby och där bor de med sina 3 barn.
John och Gunillas favoritrecept är Morotssoppan som du hittar här.
Sven och Lotta Sjölund
Sven och Lotta har odlat ekologiskt sedan 1984. Det började med att Sven och Lotta ville bevisa att det gick att odla ekologiskt och sen insåg de att det var det enda rätta sättet att odla på! Det kan vara svårt att odla ekologiskt men det går om man lär sig några knep, det viktigaste är att lyckas med planeringen av växtföljden. Sven och Lotta odlar olika salladssorter, kryddgrönt såsom persilja och dill, rotfrukter och kål.
Vad som är godast? Enligt Lotta är det en solvarm saftig tomat direkt från plantan en fin sommardag!
Lillemor Björkroos och Anders Johansson
Lillemor och Anders, har odlat ekologiskt sedan 1987. Deras mål är att odla grödor av hög kvalitet utan att använda konstgjorda gödningsmedel eller kemiska bekämpningsmedel. På gården i Saltvik odlar de potatis, spannmål, foderärtor, hö och ensilage.
Benita Björklund
Benita började odla ekologiskt 1982. Hon tycker att det känns naturligt att odla och äta ekologiskt. Det är ren mat utan gifter och bra för både dig själv och miljön.
Benita odlar squach, rödbetor, bönor, morot, lök, dill och persilja.
Mats Björklund
Mats har fortsatt odla ekologiskt sedan han tog över gården 2019. Han odlar bland annat squash, dill, pesilja samt spannmål. Gården ligger på Vårdö. Där bor han med sin sambo och dotter.
Kenth och Marie Häggblom
Kenth och Marie har nyss fyllt. De är tredje generation att odla på Södergårds i Björsby. De lade om till ekologisk odling 2000 då de tröttnat på alla gödselsäckar och att sitta och bespruta åkrarna på fina sommarkvällar. De tycker det är roligt när det växer bra och när de får respons från kunderna på sina fina produkter. lite svårt är det att hitta något bra sätt för att bekämpa tistlarna dock. De odlar spannmål, vall och lök.
